沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録

2019-02-17から1日間の記事一覧

プレッツェル大集合

年末の記事で、 ベーグル流行ってるのでは、と書きましたが、 プレッツェルも最近よく目にするようになりました。 こちらも流行ってるのでしょうか。 プレッツェルとは、ドイツの、 特に南部で食べられている小型パン。 ちなみに、 ドイツは、パンの種類が世…