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沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録

メロンパン

先日紹介した、津堅にんじん食パンの「はっぱとまめの木」さんで、食パンのほかに買ったのが、こちらのメロンパン。


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わたしも年に1回くらい作るのですが、メロンの網目がこんなにくっきり出せないのです。こんなきれいに割れない。

外側のクッキー生地の甘さがちょうどよかったです。

 

ちなみにわたしが作るメロンパンはこれ。

もっと深く線を入れたらいいのかな。


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きょうのお店:

はっぱとまめの木

http://mamenokipan.com