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沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録

うるま市・KAREN BAKERYでランチ用のパンを買う

最近おしゃれなマップやガイドブックがふえている、うるま市


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コンクリートの建物の雰囲気とか、東海岸の海の色、そこに米軍の施設があったりして、景色が面白くて飽きない。

 

 

そんなドライブの途中に、行ってみたかったお店に立ち寄ってみました。

KAREN BAKERY
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店内に入るとパンがずらり。

お昼前くらいの時間でした。
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ベーグルや、一番人気の田いもあんぱん
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デニッシュ系もいろいろ。
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豪快に焼き上げられたフォカッチャも、天板ごと店頭に。おいしそう〜

 
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窓際で逆光だったので撮れませんでしたが、食パンもおいしそうでした。

 

お昼時でお惣菜系のものが食べたくて、この辺からチョイス。
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この日のランチ。

バゲットフランベ
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ベシャメルソースにベーコン、チーズがのっていて、クロックムッシュのオープン版みたいな感じ。

パンが一枚で、バゲットを縦割りにしているので食べやすい。塩気もきいていて、この大きさで十分満足できました。

 

そして、ベーコンチーズ


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見た目よりもずっしり!それは、上にも中にもチーズがたくさん入っているから。

中は粒マスタードを塗った大きなベーコンもお行儀よくたたまれていて、黒胡椒もぴりっと効いておいしい!

 

スタッフのお姉さんと、「最近パン屋さんふえましたよねー!」とか、ひとしきりパン話もさせていただきました。

 

店内にはイートイン席もあって、ドリンクオーダーも可能。アメリカン雑貨があちこちにディスプレイされていて、見ているだけで楽しいです。

 お店の斜め向かいには専用駐車場もあります。

 

ところで、沖縄のリゾートといえば西海岸、なイメージですが、

果てしなく広がる太平洋を望める東海岸も、爽快な気分になるので大好きです。

うるま市には島がいくつもあって、こんなきれいなビーチもあります。

またドライブしようー
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きょうのパン屋さん:

KAREN BAKERY(うるま市

http://karenbakery.ti-da.net/