沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2016-08-16から1日間の記事一覧

パンの友~オリーブオイル

シンプルなパンと相性がいいオリーブオイル。 バゲットをそのままちぎって、塩とオリーブオイルで食べるのもいい。 フォカッチャを焼くときには、焼き色をつけるために塗ります。 よく、バージンオイルは生食用というけれど、 最近わたしは加熱用にも使っち…