2016-11-28から1日間の記事一覧

Re Seigleのパン教室（初級・小麦パン）

パン教室沖縄

先日、おさらいも兼ねて、パン教室の初級クラスを受けさせていただきました。作ったのは「小麦パン」。シンプルな配合の生地をベースに、プレーンで焼いたり、型に入れてトッピングをつけたり、あんをくるんであんぱんにしたり、チーズをくるんで焼いたり…