沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2017-03-13から1日間の記事一覧

沖縄のパン事情2

先日、県内でパン屋・ケーキ屋を経営する会社が倒産したという記事を新聞で見つけました。 むかし働いたことがあるお店だったので…ちょっとさみしい気もしています。 だけど、人口に対してこれだけ多くのパン屋さんがあり、 こだわりをもったお店もふえ、 遠…