沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2021-01-31から1日間の記事一覧

新都心銘苅・MONT CREAのファーブルトン

沖縄でほかにこれを売っているお店は きっとないでしょう。 ご近所のモンクレアで、 期間限定ですが ファーブルトン(far breton) というお菓子が売られています。 わたしが好きな、 「素朴でシンプルなフランス伝統菓子」 のひとつです。 「ファール・ブル…