沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2021-02-27から1日間の記事一覧

【簡単失敗なし!】ローズマリーのスコーン

昔どこかで見つけたレシピ、 超簡単なスコーンの作り方。 ポイントは、 生クリームを使うこと。 油脂と水分をこれ一つで補います。 バターや卵は入れません。 また、粉も強力粉を使います。 普通は薄力粉ですよね。 パンをよく作るわたしには こちらのほうが…