やんばるに出かけた帰り、 ちょうど営業日だと知って、 高速には乗らずに、 58号線を南下して 寄ってみました。 OISTに向かうようにして、 途中の小道を進んでいきます。 見つけた！ パンの耳！ 看板は見つけましたが、 入口がわからず、 しばらくうろうろ。…

いつもより大きめ、 18センチ型で作ります。 15センチで作った過去記事もどうぞ。 breadokinawa.hatenablog.com 完全に油断したのが 卵白の泡立て。 2個分なら手でいけますが、 3個分はきつかった！ それなりに立てたけど、 ちょっと立て方甘かった気がする…