沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2022-05-02から1日間の記事一覧

【試作】レーズンパン

突然、 レーズンパンが食べたいと思って 作ってみました。 色々レシピを調べて、 できるだけいつもの食パンと レシピも手順も近くなるように アレンジしてみます。 レーズンは そのまま加えるのではなく お湯で戻すとよさそうです。 そしてそのお湯も 生地を…