最近フォカッチャばっかり焼いていたのですが、 冷蔵庫からくるみが出てきて、 くるみパン食べたいな、と思って、 おもむろに作り始めました。 まずはくるみのローストから。 これをやるのとやらないのでは 味に大きな違いが出るのです！ 粉を計量しながら、…

フォカッチャのトッピングには 香り良いハーブがよく合います。 島の装い。ストアで 前から気になっていた、 ビンfood のプロヴァンスマース。 フォカッチャと合いそうだなー とずっと思ってて、 最近、 ちょうどお店に行った日に焼く予定があり、 試してみ…