沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧

【まとめ】グルテンフリーなお菓子

うっすら気づいてたけど、 気づかないふりしてたのですが、 でもやっぱり、ここ1年ほど、 胃腸の調子がおかしくなるときは 小麦を摂った後だな、 と感じることがふえました。 イタリアンとか行った後は ピザパスタですっかりやられて。 ということで、 パン…

ハーブとオリーブでフォカッチャを

先日は香川県に行く機会があり、 帰りに空港で 小豆島のオリーブを購入しました。 サラダなどで食べようと思っていましたが、 そうだフォカッチャに入れたらおいしいはず、 と思い、やってみました。 トッピングはお気に入り、 ビンfoodのプロヴァンスハーブ…