名護にはけっこうパン屋さんありますが、 名護から北に行くと、 ぐんとパン屋さん減るんですよね。 今帰仁にある、 行ってみたかったパン屋さん 「むぎ畑」 やんばるへ行ったときに 立ち寄りました。 お惣菜系から甘いパン、 食パンなどもありました。 こじ…

先日、宮古島へ行ってきました。 いくつかパン屋さんも調べていたものの、 日帰りで時間もなく、とてもお店を探したりする余裕はありませんでした。 唯一買ったのは、 昔からの名物、うずまきパン。 もう10年くらい前に行った時に食べて以来。 その時の記憶…

メロンパンが看板商品のRIN、 近くを通ったので行ってみたら、 ちょうど焼きたてに当たりまして。 網目のところの茶色い部分が、 程よくカリッとして、 帰りの車でほくほくしながら帰ってきました。 今回のメインは、 前に訪ねたときに気になっていたバゲッ…

先日のporteを読んでいて、行ったことがないお店がいくつかあって、 早速行ってみました。 北谷のRIN。 ハンビーの通り沿いにあります。 この辺はよく通るのですが、 パン屋さんなんてあったかしら？ あったらきっと気づくはずなのに、 と不思議に感じたので…

以前は職場が近かったので、よく行っていたお店。 近くに用事がないと、なかなか行けなくなってしまったのですが、 雰囲気とか、パンの並べ方とかが好きなのです。 場所は、モノレール小禄駅前の、団地の裏の通り沿いにあります。 車だと、奥武山方面からモ…

先日紹介した、津堅にんじん食パンの「はっぱとまめの木」さんで、食パンのほかに買ったのが、こちらのメロンパン。 わたしも年に1回くらい作るのですが、メロンの網目がこんなにくっきり出せないのです。こんなきれいに割れない。 外側のクッキー生地の甘さ…