沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

1年を振り返る

2020年のパン事情を振り返る

今年は何といっても 新型コロナウイルスの影響で、 生活が大きく変わりました。 当たり前のことが当たり前でなくなったり、 まさか東京五輪が延期になるとか、 去年の今頃はそんなこと全く想像もつかなかった。 それでも日々は続き、 どうにか生きていかなく…

2019年を振り返る

毎年恒例の振り返り記事です。 過去記事はこちらから。 2019年のパン関連、まずは何といっても、高級生食パン専門店の出店ラッシュ。 2017年8月に出店していた「乃が美」に続いて、新都心エリアを中心に次々とオープンしました。 7月11日:晴れパン(新都心) …

2018年のパン事情を振り返る

年末の沖縄、ようやく冬の到来で、 強い北風が吹くようになりました。 2018年を振り返ると、 新規オープンも少ないながらいろいろありました。 いまいぱん古島店・1/7プレオープン http://breadokinawa.hatenablog.com/entry/2018/02/07/200958 RIN・7月オー…

2017年のパン事情を振り返る

気づけばもう12月も半ば。時間がたつのは早いですね。 ということで、今年わたしが知る範囲でのパンにまつわる出来事、 感じたことなどを振り返ります。 那覇市内では… 4月:Pain de Kaito那覇店(西町)オープン breadokinawa.hatenablog.com 春ごろ:パン・…