最近おしゃれなマップやガイドブックがふえている、うるま市。
コンクリートの建物の雰囲気とか、東海岸の海の色、そこに米軍の施設があったりして、景色が面白くて飽きない。
そんなドライブの途中に、行ってみたかったお店に立ち寄ってみました。
KAREN BAKERY
店内に入るとパンがずらり。
お昼前くらいの時間でした。
ベーグルや、一番人気の田いもあんぱん
デニッシュ系もいろいろ。
豪快に焼き上げられたフォカッチャも、天板ごと店頭に。おいしそう〜
窓際で逆光だったので撮れませんでしたが、食パンもおいしそうでした。
お昼時でお惣菜系のものが食べたくて、この辺からチョイス。
この日のランチ。
バゲットフランベ
ベシャメルソースにベーコン、チーズがのっていて、クロックムッシュのオープン版みたいな感じ。
パンが一枚で、バゲットを縦割りにしているので食べやすい。塩気もきいていて、この大きさで十分満足できました。
そして、ベーコンチーズ
見た目よりもずっしり！それは、上にも中にもチーズがたくさん入っているから。
中は粒マスタードを塗った大きなベーコンもお行儀よくたたまれていて、黒胡椒もぴりっと効いておいしい！
スタッフのお姉さんと、「最近パン屋さんふえましたよねー！」とか、ひとしきりパン話もさせていただきました。
店内にはイートイン席もあって、ドリンクオーダーも可能。アメリカン雑貨があちこちにディスプレイされていて、見ているだけで楽しいです。
お店の斜め向かいには専用駐車場もあります。
ところで、沖縄のリゾートといえば西海岸、なイメージですが、
果てしなく広がる太平洋を望める東海岸も、爽快な気分になるので大好きです。
うるま市には島がいくつもあって、こんなきれいなビーチもあります。
またドライブしようー
きょうのパン屋さん：
