現在書店に並んでいる、porteの最新号。
パン特集です！
この度このブログをきっかけに、
なんと編集部からお声かけいただきまして、
少しだけ登場しています。
「好きなパンはなんですか？」
と聞かれて、ずいぶん悩んだ結果、
これかな、と思って紹介したのが、
Le Cuipのガレット・ポンム・ド・テールです。
キッシュやホットドック、サンドイッチなど、
数ある食事系のパンの中で、
かなり地味な存在なんですが、
わたしはこれが大好きです。
文字数が足りなくて書けなかったけど、
焼き立てはもちろん、冷めてもおいしいのです！
朝ごはん、ランチにもぜひ。
porte
https://www.porte-okinawa.com/
