沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録

北谷・RINのバゲット

メロンパンが看板商品のRIN、

近くを通ったので行ってみたら、

ちょうど焼きたてに当たりまして。

網目のところの茶色い部分が、

程よくカリッとして、

帰りの車でほくほくしながら帰ってきました。

 

今回のメインは、

前に訪ねたときに気になっていたバゲット
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少し太めで、クープは真ん中一本。

焼き色が美しい!

 

ちぎってみました。


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香ばしい外皮に、中のクラムがもっちり。

水分量が程よい感じです。

あっと言う間に半分食べてしまってました。

 

今回はお昼時だったので、

ごはん系パンや、サンドイッチ、

あとベーグルも充実していました。

 

冷蔵ケースには、ベーグルやバゲットに合わせる、

クリーム系のチーズが食べきりの量で売られていました。

これうれしいですね!

 

きょうのお店:RIN(北谷)
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