あんずのタルトに目がないわたくし、
インスタで見つけた
首里・パポテペパンのタルト。
早速買いに行きました。
あんずが肉厚で、
甘さと酸味のバランスが
ちょうど良い!
タルト生地は
素朴なザクザク系で、
食べごたえもありました。
焼き菓子もたくさんありました。
迷って迷って選んだもの。
きびガレット。
分厚く、
少し塩気のあるクッキー。
そして
首里城復興を応援する
大きなクッキー!
売上の一部が復興のために
寄付されるそうです。
このお城型かわいい!
お土産にもよさそう。
塩気とホロホロ感が、
どこかちんすこうに似ている気がしました。
久々に訪れた首里。
住んでたし、働いてもいたので
大好きな場所。
でもあの火災以来
何となく足が向かずにいました。
龍潭池の奥、
芸大裏からの景色。
実はこの角度から見るの
初めてかも。
緑多く、
静かな空間。
この日も
日射しが強く照りつけていましたが、
木陰に入ると風も程よく、
心がすっとするような気がしました。
お店を訪れる際には、
ぜひ首里さんぽもどうぞ。
きょうのお店:
papoter pepin(パポテぺパン)(那覇・首里当蔵町)
※webサイト写真も素敵です↓