夜のイメージが強い
栄町市場ですが、
最近、明るい時間に楽しめるお店が
ぞくぞくとオープンしています。
その中から、
気になっていたケーキ屋さん
Lavie.（ラヴィ）
に行ってきました！
https://www.instagram.com/lavie.cake.patisserie/
白い外観が素敵な、
2坪の小さなお店。
そのすぐ前には、
おばちゃんたちが作業していますが、
臆せずにウィンドウへ進みましょう。
張り切って早い時間に行ってしまって、
タルト系はまだ準備中だったので、
お昼後に改めて訪問。
そしていただいたのはこちら。
購入したケーキは、
栄町のコーヒーの名店、
potohotoさんに持って行って、
コーヒーとともにいただくことができるのです！
これをやりたかったのですー！
potohotoさん詳細はこちら↓
https://www.instagram.com/coffeepotohoto/
Lavie.さんから回れ右して、
ひと区画分くらい進んだ突き当りがpotphotoさん。
お皿を持って市場内を歩くのって、
なんか面白くて、
それだけでわくわくしました。
ちなみにpotohotoさん、
この1月に焙煎所と店舗が一緒になったみたいで、
素敵なイートインスペースもあるのですよー！
いただいたのは、
金柑と甘夏のタルト
コーヒー豆の種類に悩んでいたら、
柑橘系なら、この辺が合うと思いますよ、
と
potohotoの方が提案してくださって、
そういうやり取りも楽しい！
結局、柑橘系の酸味に合う、
エチオピアの浅煎りをアイスで。
タルト生地がさくさくなのです！
生地だけでもおいしいやつ。
甘夏と金柑の、ほどよい酸味と
バランスよい感じがとっても好みでした。
そして、
いちごのタルトも。
写真では見えないのですが、
いちごの下にジャムが敷かれていて、
これがとってもおいしかった！
しっかり甘さがあるのに、
しつこくなく、さっぱり。
ほかにも
いちごのショートケーキや
チョコのタルトなどもあるようです。
またぜひ伺いたいお店！
きょうのお店：
