沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2020-08-09から1日間の記事一覧

ぼんやり食パンを焼いたら奇跡が起きた話

最近、数字の処理能力が非常に落ちていて、 買い物のおつりとか、割り勘の計算とか、 頭が真っ白になって、脳が思考停止に陥るのです。 でもパンの配合までは忘れないでしょう、 と、たかをくくっていたら、 今まで体で覚えていたはずなのに、 粉を計ってい…