先日、
ちょっと時間があり、
パン屋さんないかな、と探してみたら、
素敵なお店を見つけました。
ベーカリーコッペ(bakery coupe)
広々とした店内には、
甘いパンからお惣菜系、
食パンなど種類がたくさん!
その中から。
黒パン
チーズときゅうりでサンドに!
これ大好き!
ドイツ行った時の朝ご飯を思い出すー
シンプルなのになんでこんなにおいしいんだろう、
と感動したものです。
チーズブレッド
このお店のスペシャリテのようで、
TV でも紹介されたことがあるそう。
表面にもチーズかかっていて、
それがいい感じにこんがりして
香ばしくおいしいのです!
大きいパウンド型くらいの型で焼かれ、
一本まるごと買いたかったけど、
つぶさずに持ち帰る自信がなく…
他にも色々買っちゃったから、
おいしいうちに食べ切れる量に、
と自制して、ハーフにしました。
あとで知ったのですが、
40年近く続く老舗だそう。
確かに、ひっきりなしにお客さんが訪れて、
常連さん風の方もいました。
そうやって地元に愛されるお店!
素敵だなと思いました。
赤い紙袋か目印。
きょうのパン屋:
ベーカリーコッペ(長崎・佐世保)
https://www.instagram.com/coupe.3738/
★おまけ★
佐世保の風景
ほんとうに坂が多い!
海が見える景色は
日本中どこでも好きかもなー。