沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

北中城・ploughman's lunch bakery

いつ以来かわからないほど、 ほんとうに久々のプラウマンズ。 真ん中、奥に見える建物が店舗です。 緑に囲まれた雰囲気は変わらず素敵。 10月といえど、日中はまだ暑い沖縄で、 木々が風にゆれてさらさら言うのが とても心地よい空間です。 お庭の席もありま…

【試作】ちくわパン

星野源さんがテレビで、 「好きなパンはちくわパン」 と言っていたので、 ちくわパンを作ってみました。 北海道が発祥といわれているのですが、 実はわたしは食べたことがないのです。 いろいろレシピを調べてみて、 とにもかくにも作ってみます。 パン生地…