先日のporteを読んでいて、行ったことがないお店がいくつかあって、
早速行ってみました。
北谷のRIN。
ハンビーの通り沿いにあります。
この辺はよく通るのですが、
パン屋さんなんてあったかしら？
あったらきっと気づくはずなのに、
と不思議に感じたのです。
自分で運転していても、小さな小さな看板に「パン」って書いてあったらたいてい気づくのに。
そしたら、地図を見ながら行ったのに、
ひと区画手前をぐるぐるしてしまって、
ようやくたどり着きました。
メロンパンが有名で、
はちみつを使用しているので、時間をおいてもしっとりが続きます。
はちみつの保水力すごいですね。
バゲットや、ベーグルも種類が多く、
お昼時だったので、ウインナーベーグルも買ってみました。
生地もっちり、ボリューム満点。
ふつうのベーグルはどんな感じなのかな、
と気になります。
そして塩パンもあって、
あんこが入ったものをチョイス。
これも見た目以上にずっしり、食べ応えあります！
あんこが生地の中に一緒に巻き込まれています。
はちみつ効果なのか、どのパンも生地がしっとり、ずっしりしていて、
お腹いっぱいになります。
しかし、この通りはパン屋さんが増えましたね。
南から、
MAYBE BAKERY
エピ・ドゥ・ブレ
RIN
こんなにあってもまだできるって、
ニーズがあるってことなんですよねー。
外国人の方が多いことも理由のひとつなのでしょう。
きょうのパン屋；
Smile Factory RIN（北谷）
