以前つとめていた職場の上司が、
誰かの誕生日とか、大きな仕事が終わったときとかによく買ってきてくれた、思い出のパンプキンパイ。
パイといいながら、生地は限りなくタルトっぽいなあ、と思っていたのですが、
webでちょっと調べてみたら、
正式には「パンプキンケーキ」のようでした。
https://www.urasoenavi.jp/shop/2017070700011/
素朴でシンプルだけど、
カボチャの濃厚な甘みがなつかしい感じで、
みんな大好きだったから、
しょっちゅう上司にせがんでいたのを覚えています笑
いつも買ってきてもらうばかりで、
今回初めて自分で買いに行ったのですが、
住宅街にあって、気をつけて見ていないと通り過ぎてしまいそうになるので、
行かれる際は安全運転で！
きょうのお店；
まめや（浦添市宮城）
