先日、宮古島へ行ってきました。
いくつかパン屋さんも調べていたものの、
日帰りで時間もなく、とてもお店を探したりする余裕はありませんでした。
唯一買ったのは、
昔からの名物、うずまきパン。
もう10年くらい前に行った時に食べて以来。
その時の記憶では、クリームがじゃりっとして、ものすごく甘かったように思うのですが、
今回はクリームの甘さがちょうどよいくらいに感じたのです。
私の記憶が曖昧なのか、それとも月日を経て味覚が変わったのか･･･
うずまきパンは、宮古空港でも買えるのですが、
私は伊良部島のJAさらはまで買いました。
レジ横のコーナーにはうずまきパン以外にも、
ピーナツパンやあんぱん、メロンパンなどもありました。
友人がメロンパンも買っていたので、
帰りの飛行機の中で食べました。
四角いユニークな姿の中には、うずまきパンのものよりも軽い、さっぱりしたクリームが挟まれていました。
やっぱりピーナツパンも買えばよかったー！
（おまけ）
宮古島といえばマンゴー！
このジュースがものすごくおいしかった！
県外からの友人もとても感動していました。
