小さい頃から本が好きでした。 ほしい本はたくさんあるけれど、 お金もスペースにも限りがあるから、 どうしても手元に置いておきたいものだけ、厳選して手に入れます。 昔からパンやお菓子に興味があったので、 必然的にそういう本が多いなと、改めて思いま…

沖縄市のとあるパン屋さんを目指して出かけたら、 情報が違っていたのか探せず。 でもせっかくここまで来たからもったいない！と思い、 ネットで検索して立ち寄ってみたのが、ピエール。 一見すると、レストランかしら？と思うような外観。 駐車場が広々で停…

先日、東京に行く機会がありました。 （このオブジェ、今さらですが初めてみた！笑） 行くたびに、沖縄では買えないものを買うのが楽しみ。 仕事だったので、行動範囲はかなり限られましたが、 買いたいもの買えたので大満足でした。 まるごとバナナ ホテル…

先日、石垣へ行きました。 川平湾近くに泊まったのですが、 ちょうど宿の近くにパン屋さんがあったので寄ってみました。 ピナコラーダ この黒糖ミルクパンは地元の方にも人気だそうで、小さいのをひとつから買えて、それに、大きいサイズのものもありました…

以前は職場が近かったので、よく行っていたお店。 近くに用事がないと、なかなか行けなくなってしまったのですが、 雰囲気とか、パンの並べ方とかが好きなのです。 場所は、モノレール小禄駅前の、団地の裏の通り沿いにあります。 車だと、奥武山方面からモ…

年が明けて、1月7日からプレオープンしていた、いまいパン古島店。 行ってきました。 いつもfacebookで見ていて気になっていた、 やんばるシークヮーサーのカトルカール 上にかかったアイシングがカリッとしていて、 口に入れるとシークヮーサーのさわやかな…

「クイニーアマンが食べたいの」 という友達のリクエストに、 私のパン屋データベースの中でヒットしたのが、 食パンがおいしいぱん屋ura.でした。 クイニーアマンは、フランス西部・ブルターニュ地方のお菓子で、 デニッシュのようなバターたっぷりの折り込…

わりと近くなのでよく行くお店、 Le Cuip。 好きなパンはいろいろあるのですが、 久しぶりに買ったパン・オ・フィグ。 いちじくのパンって、実の形を模してこんなふうな感じで売られているお店が多いのですが、 Le Cuipのフィグは、くっきり、きれいに割れて…

ある日、うちの館長からの差し入れパンが机に置かれていました。 その姿かたちが何だか不思議で、思わず聞いてしまいました。 私「これ…何ですか？」 館長「犬」 私「えっ？」 館長「犬」 それがこちら。 そう、干支にちなんで、犬の形をしたパンなのです。 …

これもシュトーレン同様、 あちこちで見かけるようになりました。 ガレット・デ・ロワ。 フランスの伝統菓子で、 キリスト教の公現祭のお祝いとして、 １月６日に食べるものだそうです。 どんなお菓子かといえば、 アーモンドクリームが入ったパイ。 中に、…

2018新年の沖縄、三が日はとってもいいお天気でした。 日なたにいると日焼けするんじゃないかと思うほど。 さすがにお正月はお休みのお店も多いのですが、 出かけるついでに開いてるところを探してみましたら、 読谷のおとなりやさんが開いていました。 今回…