沖縄パン日誌

作った、買った、食べた、沖縄のおいしいパンにまつわる記録。

【もうすぐ旧盆】昔からおなじみ・白バラ洋菓子

沖縄のお盆は旧暦なので、

今年のお盆は8/25-27まで。

地域によっては28日まで4日間、

ご先祖さまをお迎えして過ごします。

 

旧盆といえば重箱料理やオードブル、

お供えのお菓子も欠かせません。

 

もしかしたらうちなーんちゅは

そんな場面に登場しすぎるあまり、

もはや見飽きてるのかもしれませんが、

わたしは白バラのお菓子が好きです。

 

色々あるけど、

白バラならでは、で言うと

パヴェフリーナと

沖縄ジャーマン・キューブ!

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一つひとつ個包装になった

チョココーティングのケーキ。

 

ジャーマンは、

パヴェフリーナの仲間と思ってたけど

お名前は違うようですね。

サイズ感は一緒です。

 

ジャーマンケーキって

県民のあいだでも好き嫌いが分かれます。

ココナッツの食感や風味など、

わたしは意外と好きです。

 

こちらがジャーマン。

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チョココーティングの下に

ちょうどいい塩梅のココナッツ。

鼻に抜ける香りが、甘さを引き立てる

アクセントになっています。

 

そしてパヴェフリーナ。

今回はホワイトを。

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濃厚なホワイトチョコの甘さ!

甘いものはしっかり甘くてよい、

と思ってるわたし。

この位の大きさなら、

満足感にもつながります。

 

今年は台風当たり年、

なんと旧盆も台風直撃の予報…!

帰ってくるのはご先祖さまだけにして、

とうちなーんちゅの声が聞こえてきそうです。

みなさま、どうぞご安全に!

 

 

おまけ。

よもぎブッセもおいしいのです!

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久々に買ったら、

ネーミングもパッケージも変わってました笑

外の生地はさくっと、

中はふわふわと思いきや、しっとり食感。

あんことマッチして口どけもよい。

たまに無性に食べたくなります。